Un mocktail est un cocktail sans alcool, conçu pour imiter l'apparence et le goût des cocktails traditionnels, mais sans les effets de l'alcool. Le terme "mocktail" est un mélange de "mock" (qui signifie "faux" ou "imiter" en anglais) et "cocktail".

Ces boissons sont souvent préparées avec une combinaison d'ingrédients comme des jus de fruits, des sirops, des sodas, des toniques, des herbes fraîches, des épices et des purées de fruits. Le but est de proposer une option festive et savoureuse pour ceux qui préfèrent éviter l'alcool, que ce soit pour des raisons de santé, de goût ou de mode de vie.